Cách làm bánh trung thu không cần tới lò nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh trung thu
- Thạch rau câu: 1 gói
- Bánh flan (caramel): 3 hộp
- Nước cốt dừa: 100 ml
- Dao
- Đĩa
- Bát tô sạch
- Thìa
- Khuôn bánh
Các bước làm bánh trung thu
Bước 1: Xắt bánh flan thành những miếng vừa đủ để đặt vào khuôn.
Bước 2: Hòa tan nước cốt dừa với số lượng nước vừa đủ có hướng dẫn trên phần vỏ trên gói thạch rau câu.
Bước 3: Bắc lên bếp đun đun đến khi nước sôi thì đổ gói thạch rau câu vào, khuấy đều, đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 4:
– Đổ thạch vừa đun vào 1/3 khuôn.
– Để cho mặt thạch rau câu se lại thì đặt bánh flan đã cắt vào
– Tiếp tục đổ lớp rau câu cho đầy khuôn. Trong quá trình làm, rau câu bị đông thì bạn chỉ cần bỏ lên bếp hâm nóng lại 1 chút là rau câu sẽ tan ra.
Bước 5: Đợi đến khi rau câu đông cứng lại thì các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé!
Thành quả mà bạn nhận được sẽ là những chiếc bánh trung thu đầy mầu sắc với hương vị thơm ngon trông thật bắt mắt phải không nào.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Sưu tầm