Em dâu thèm, chị chồng tâm lý xắn tay ngay vào bếp làm ngô chiên ăn giòn tan, đã miệng

Em dâu thèm, chị chồng tâm lý xắn tay ngay vào bếp làm ngô chiên ăn giòn tan, đã miệng

Chỉ cần em dâu bầu bí thèm là “bà” chị chồng tâm lý Nguyễn Thị Chang (32 tuổi, Hà Nội) sẽ vào ngay bếp nấu cho em ăn.

Tuy ở một mình nhưng chị Nguyễn Thị Chang (32 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn. Gần đây, em dâu chị có chồng đi công tác nên sang nhà chị ở. Em dâu đang bầu, hay thèm món nọ món kia nên bà chị chồng được dịp thể hiện, “chiều” em hết lòng

Em dâu đang bầu, hay thèm món nọ món kia nên bà chị chồng được dịp thể hiện, “chiều” em hết lòng

Chị chia sẻ trên mạng xã hội, trước khi em dâu đi làm chị thường hỏi em thích ăn gì để chiều về chị nấu. Rồi buổi chiều em xách về ngô ngọt rồi hài hước nói “cháu bác thèm ngô chiên”. Thế là món ngô chiên vàng ươm giòn tan, thơm lừng đã được chị nhanh chóng làm. Sau khi hoàn thành, món ngô chiên được chị chia sẻ lên mạng xã hội, được rất nhiều chị em yêu thích.

Thực tế ngô chiên là món ăn quen thuộc, nhưng lại không phải dễ làm. Nhiều người đã thử nhiều lần nhưng phần bột chiên bên ngoài ngô hay bị bung ra, không bám vào sau khi rán làm ngô không được giòn.

Còn món ngô chiên của chị Chang rất giòn và hấp dẫn. Chị chia sẻ, chị thường lên mạng để tham khảo các công thức nấu ăn. Riêng món ngô chiên chị tham khảo ở mỗi công thức một chút rồi làm thành công thức của mình.

Với món ngô chiên của chị, chị bật mí, dùng sữa đặc sẽ ngon hơn khi dùng lòng trắng trứng.

Dưới đây là công thức món ngô chiên mà chị Chang làm cho em dâu:

Nguyên liệu:

– Ngô ngọt, có thể mua bắp về tách hạt hoặc mua sẵn ngô hạt trong siêu thị 200g

– Sữa đặc ông thọ 1 vỉ nhỏ hoặc có thể thay bằng lòng trắng trứng

– Muối tinh 1 xíu

– 1/3 thìa cfe – bột năng 50g, bột chiên giòn 50g, bột sư tử 50g

Cách làm:

Ngô rửa sạch sau đó đun sôi khoảng 1 lít nước sau đó cho ngô vào luộc khoảng 2 phút, khi luộc cho thêm 1 thìa cà phê nhỏ muối tinh, sau đó vớt ngô ra xả nước lạnh,.

Xóc cho ngô ráo nước, sau đó đổ sữa đặc vào xóc đều hoặc lòng trắng trứng xóc đều. Xóc trên rá để nếu sữa hoặc lòng trắng còn thừa sẽ rơi xuống dưới.

Sau đó trộn hỗn hợp bột năng, bột chiên, bột sư tử cùng nhau và xóc vào bột làm sau để bột bám bao phủ toàn bộ hạt ngô, hạt nào dính thì tách ra. Xóc trên rá thưa, phần bột thừa sẽ rơi xuống.

Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu nóng thả thử 1 ngô, thấy hạt ngô nổi bọt sôi thì trút toàn bộ số ngô vào. Nhớ chiên ngập dầu, khoảng 3 phút thì đảo nhẹ tay, thấy ngô giòn lớp vỏ bên ngoài thì vớt ra để vào giấy thấm dầu.

Theo Khám Phá

• Để giảm cân, nhiều người giảm khẩu phần ăn triệt để. Thời gian đầu, cân nặng tụt dốc trông thấy. Tuy nhiên, phương pháp giảm cân “thần tốc” này hầu như đều kết thúc trong thất bại.
• Mới đây, chàng trai người Mỹ Dustin thực hiện một video giới thiệu những món ăn dưới 1USD (khoảng 25 ngàn đồng) tại chợ Hồ Thị Kỷ, TP.HCM. Video thu hút gần 150 ngàn lượt xem cùng hàng trăm bình luận từ du khách quốc tế.
• Muốn thu hút khách bằng dàn nữ phục vụ mang phong cách “hầu gái” trẻ trung dễ thương, nhưng quán cà phê tại Hàn Quốc đang gây nhiều tranh cãi.
• Tiếp viên hàng không mang theo những gì trong các chuyến bay?
• Tiếp viên hàng không được coi là nghề hào nhoáng, đáng mơ ước đối với nhiều người. Tuy nhiên, chỉ người trong cuộc mới hiểu rõ những góc khuất, điều tồi tệ nhất trong công việc này.
• “Gamora ngoan ngoãn đến mức cho phép bạn bế nó, ở gần nó mà nó không hề tỏ ra tức giận và lo lắng” – chủ nhân của con cá sấu nói.
• Tương cà không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn rất hữu ích cho công việc dọn dẹp nhà cửa.
• Hình ảnh mới nhất của SVĐ quốc gia Mỹ Đình (Hà Nội) đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ cộng đồng mạng.
• Nhà hàng ở Koreatown, Manhattan, Mỹ vừa phải đóng cửa sau khi bị một khách hàng kiện vì đã bán cho họ món súp có kèm chuột chết.
• Anh shipper nhận đơn hàng đồ ăn của khách nhưng chủ quán lại không nấu được ngay. Sợ khách đợi lâu, anh chàng liền xắn tay áo, lăn vào bếp trổ tài.
• Đang ngủ thấy đau buốt từ thái dương đến nướu, người phụ nữ bật dậy và phát hiện một con rết dài khoảng 10cm đang ngoe nguẩy cạnh gối.
• Khi sử dụng máy sục, những quả dâu tây chín mọng nổi trên lớp váng dày đặc, đục ngầu.
• Hai du khách người Anh được cho là đã chết đuối chỉ cách nhau 2 ngày trên hòn đảo san hô ở thiên đường nghỉ dưỡng Maldives.
• Cái tên nói lên tất cả. Nơi đó chính là “Bãi biển thủy tinh” ở California, Mỹ.
• Cả tuần không lặp món nào hẳn là điều chị em thích thú và mong muốn nhất khi nấu ăn cho gia đình.

• Cách làm bánh bao nhân thịt vô cùng hấp dẫn mà đơn giản tại nhà, đảm bảo vệ sinh.
• Mạng xã hội lan truyền đoạn clip học sinh ở một trường tiểu học nhận được bát mỳ lạnh miễn phí từ quán ăn.
• Hình ảnh 2 phụ nữ hì hục nhặt dâu tây bị người ta vứt ra bãi rác, sau đó chất đầy lên xe kéo về khiến cộng đồng mạng hoang mang, không biết mục đích là gì.
• Do viên đá trông giống móng vuốt rồng, bề mặt lại có dạng vảy màu xanh lam sáng bóng nên công nhân có phần hoang mang.
• Không chỉ những người đứng xem tại vườn thú mà cả người xem qua mạng xã hội có lẽ cũng không nhịn được cười.