Cách sử dụng bột năng

HẠT LỰU TỪ BỘT NĂNG ngon đẹp đơn giản ǁ Bếp nhà Sin
HẠT LỰU TỪ BỘT NĂNG ngon đẹp đơn giản ǁ Bếp nhà Sin

Cách sử dụng bột năng

1. Bột năng và cách sử dụng :

Bột năng là loại tinh bột của củ khoai mì / ta có được nó sau khi củ mì được rửa sạch , bóc lớp vỏ ngoài , chà nhuyễn tươi / tách mủ và bã ra riêng / chỉ lấy phần tinh bột , sấy khô, tán nhuyễn và đóng bao . Bột có màu trắng mịn, sờ vào hơi rít, ở nhiều nơi còn gọi là bột mì tinh hay bột tinh củ mì .

Bột năng không có mùi vị gì đặc biệt, / chủ yếu được sử dụng để làm một số loại bánh và dùng làm sánh các món xào và món súp. Thành phần dinh dưỡng , chủ yếu là các loại protein và chất xơ có trong tinh bột .

2. Cách sử dụng bột năng:

Bột năng còn có khả năng tạo ra sự đặc sánh khi được nấu ở nhiệt độ bình thường / chính vì thế chúng trở thành trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ để nấu các món súp và tạo ra các món xào sệt ,ngon .

Muốn bột năng tan hết thì ta cần pha chúng vào nước lạnh và khuấy đều trước rồi mới đổ dung dịch này vào món ăn. Nếu sử dụng trực tiếp với nhiệt độ cao sẽ khiến bột không tan kịp và sẽ mau vón cục.

Thường thì ta dùng 5g đến 10g bột năng cho 200ml chất lỏng, dĩ nhiên liều lượng này chỉ là tương đối, tùy theo yêu cầu sánh hay đặc tới đâu. Khi cho vào món ân ,nên đổ từ từ vào , để kiểm tra độ đặc sánh rồi mới cho thêm, nếu cho hết một lúc có thể sẽ bị đặc quá , sẽ rất khó chữa.

Không nên dùng các loại bột đã vón cục, mốc xanh hay khi hòa tan trong nước mà thấychứa nhiều cặn.

Bảo quản bột trong lọ thủy tinh hay hộp có nắp đậy kín, và bảo quản ở nơi khô ráo . Xin mến chào và chúc thành công /

Công ty Bột năng Thiên Kim Tiến

Sản phẩm của Công Ty đã được công bố tại Website của Ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh.

Đường dẫn như sau :

bqlattp.hochiminhcity.gov.vn

Vào phần : Tra cứu thông tin / Danh sách các sản phẩm tự công bố

Nhập tên đầy đủ như sau : Công ty TNHH Sản Xuất – Thương Mại Thiên Kim Tiến

Nhập tên sản phẩm cần tìm : Bột Năng Hiệu Kim Ngân hoặc Bột Năng Hiệu Thiên Hương

Nhập Quận tìm kiếm : Bình Tân

Nhập Phường : Bình Hưng Hòa

Quý khách hàng sẽ tìm được thông tin sản phẩm đã được Ban An Toàn Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh công nhận vào ngày 10.12.2021

  • Trực tuyến:1
  • Hôm nay:106
  • Tuần này:540
  • Tuần trước:458
  • Tháng trước:929
  • Tất cả:115134

Bạn đang xem bài viết: Cách sử dụng bột năng. Thông tin do damri.edu.vn chọn lọc và tổng hợp cùng với các chủ đề liên quan khác.

Similar Posts