Cách làm dê hấp sả thơm ngon đơn giản nhâm nhi ngày lạnh

Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng

Địa chỉ đã chọn:

Đóng

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Thử trổ tài vào bếp làm đa dạng thực đơn cho bữa ăn gia đình với món dê hấp sả cực thơm ngon, đậm đà hương vị, ăn là ghiền. Cùng Điện máy XANH thực hiện ngay món hấp này nhé!

Thịt dê mua về đem rửa sạch, sau đó để nguyên tảng cho ráo nước. Dùng rượu trắng (hoặc giấm) để sơ chế giúp dê không bị hôi tanh. Tiếp tục dùng dao khứa vài đường lên thịt dê.

Cách sơ chế thịt dê không hôi:

Tỏi đem băm nhỏ. Sả đem đập dập rồi cắt thành khúc dài khoảng 1 – 2 đốt tay.

Hành tím đem cắt làm đôi hoặc làm ba.

Cho tỏi, hành tím và sả đã sơ chế vào cùng nồi với thịt dê. Lấy các nguyen liệu nhét vào bên trong các đường đã khía trước đó trên đùi dê để thịt dê được thơm và khử được mùi hôi. Chừa 1 ít sả bên ngoài để phủ lên mặt thịt dê.

Cho đùi dê vào nồi và rải đều phần sả còn lại lên trên bề mặt thịt rồi đậy nắp nồi.

Đem dê đi hấp khoảng 20 phút, sau đó gắp thịt dê ra, cắt lát nhỏ là hoàn thành.

Món dê hấp sả dân dã, hấp dẫn với thịt dê thơm ngon, ăn kèm với rau thơm, dưa leo, chuối xanh và bún. Chấm kèm mắm nêm pha thì cực kì kích thích vị giác đấy!

Xem thêm:

Với công thức làm dê hấp sả đơn giản trên, Điện máy XANH hy vọng bạn sẽ thành công với món bánh của mình!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube HOA ĐÊM VLOG.

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

↑

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.